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酪農家限定バター（有塩）

¥1,320 税込

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北那須と安曇野の牧場で大切に育てられた牛から搾乳された生乳を原料に使い、手作りに近い製造方法で作った有塩バター。餌は牧草などの粗飼料を主体に与えています。自社で搾乳した生乳を分離させて殺菌したのち、1日熟成させてからバターを作っています。塩は沖縄の海水から製造した食塩を使用し、クリームの新鮮な風味が生きた、自然な白っぽい色のバターに仕上げました。もちろん着色料も保存料も不使用です。

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